第四屆世界互聯網大會于今日（12月6日）下午圓滿閉幕，來自全球1500位嘉賓和400餘家知名(míng)互聯網企業和創新(xīn)企業，在三天内集中(zhōng)展示了世界互聯網最新(xīn)的發展趨勢和前沿技(jì )術。

大會上除了層出不窮的“黑科(kē)技(jì )”征服着衆人，“大佬們”餐桌上的“互聯網美食”也成為(wèi)了朋友圈刷屏和熱議的話題。

與往年供肉一樣，青蓮食品在接到本屆互聯網大會供肉任務(wù)前2周，成立了34人的“互聯網大會”供肉小(xiǎo)組。今年青蓮在世界互聯網大會上的供肉範圍更廣、時間更長(cháng)，涵蓋了大會外場以及核心區(qū)域景區(qū)内互聯網大會酒店(diàn)的供應任務(wù)。

在一份被朋友圈、微博刷屏的互聯網菜單上，有(yǒu)一道菜：高瓴濃意東坡肉，由青蓮專供太湖(hú)黑五花(huā)肉為(wèi)原料。

這塊專供五花(huā)肉也是曾被盒馬鮮生指定端上馬雲餐桌的豬肉，屬“馬爸爸之選”豬肉食材——太湖(hú)黑，打造着“農業+新(xīn)零售”的“網紅豬肉第一品牌”。

“太湖(hú)黑”豬用(yòng)青草(cǎo)粗糧深山(shān)喂養，飼料全程不使用(yòng)任何添加劑，低膽固醇、高營養、無激素、無病毒殘留、肉質(zhì)細嫩、氣味香醇、風味獨特。

    融合青蓮食品全産(chǎn)業鏈的優勢和菁漣公(gōng)司的全零售渠道優勢，這款端上互聯網大佬們餐桌的豬肉食材，肥而不膩、鮮美可(kě)口的味道，再一次展示了這款具(jù)備互聯網基因的黑豬肉的魅力。

世界互聯網大會對于供肉的“嚴選”，青蓮食品在全産(chǎn)業鏈管控下是如何做的？

每一個環節的生豬進場、尿檢，屠宰到分(fēn)割，多(duō)方簽字到物(wù)流交接、冷鏈配送... 都在監控下實時跟蹤，從2010年起為(wèi)世博會供肉起，每一場的世界級盛會，青蓮都将“互聯網智慧”植入到了每一塊豬肉。

通過豬種基因庫數據分(fēn)析，系統掌握中(zhōng)國(guó)地方豬養殖集成技(jì )術，開發叠代适合中(zhōng)國(guó)人口感和消費的美味豬肉，通過在國(guó)内率先開發的“生豬質(zhì)量追溯系統”，将全産(chǎn)業鏈環節的每一個過程都在互聯網上實時展現！

在盒馬鮮生，消費者隻要拿(ná)起“太湖(hú)黑”氣調包裝(zhuāng)産(chǎn)品掃一下二維碼，便能(néng)清晰了解到太湖(hú)黑豬肉從小(xiǎo)豬出生到300天出欄的視頻過程，從源頭到餐桌的任一環節，在全産(chǎn)業鏈的管控之下“無懈可(kě)擊”，充分(fēn)構築起全程高安(ān)全标準。

青蓮擁有(yǒu)的開放式透明工(gōng)廠，可(kě)以讓每一位消費者親眼見證放心豬肉的由來，在豬豬星球物(wù)聯網展廳，從種豬繁育、生态養殖、屠宰加工(gōng)，到冷鏈物(wù)流、連鎖門店(diàn)等各環節的實時監控互聯網技(jì )術早已貫穿每一塊豬肉。

作(zuò)為(wèi)與用(yòng)戶連接的平台通過場景體(tǐ)驗、眼見為(wèi)實打通消費者與企業信任的壁壘，構建起消費者對于食品的信心和認知！

随着第四屆互聯網大會順利閉幕，青蓮又(yòu)一次出色完成了世界級大會的供肉任務(wù)！ 

值得一提的是，今年的互聯網大會上，丁磊依然帶着自家的“網紅”豬肉做東設宴，餐前小(xiǎo)食除了有(yǒu)網易考拉全球工(gōng)廠店(diàn)的甘栗仁，還有(yǒu)“純真的豬”豬肉脯哦。

“純真的豬”——屬青蓮食品旗下浙江波拉波拉食品股份有(yǒu)限公(gōng)司生産(chǎn)品牌，與三隻松鼠、百草(cǎo)味、來伊份等零食電(diàn)商(shāng)大咖們都有(yǒu)着長(cháng)期戰略合作(zuò)！這款“網紅豬肉鋪”是也是本次網易嚴選的零食之一，上了大佬們的餐桌。